做婚姻达人最新章节 正文 第33节：第五章家人健康比什么都重要(4)
②充分的休息：充分的休息是保证健康的基本条件，成年人每天必须保证7～8小时的睡眠 。睡眠不足时人体消耗了的能量就得不到补充，而影响健康。
③适当的运动：运动可以强健身体，这是众所周知的了。运动可以加强体内血液循环， 促进新陈代谢，清除体内垃圾，充分吸收食物养分。
④科学的护理：护理包括个人清洁卫生和生活习惯。所谓"科学护理"，就是要懂得一些 护理的科学知识，如头发、皮肤、牙齿，要弄清它们的结构，生病的原因及护理的方法。现 代污染给我们的身体造成了极大的危害。对污染物要及时清洗，然而大量使用化工洗涤用品 又是一个问题，低质劣质的化工用品会对身体造成极大的伤害。我们在购买洗涤用品时，要 选择纯天然高品质的洗涤用品。
⑤良好的生活习惯：吸烟和过量的喝酒，暴饮暴食，熬夜等不良习惯对身体都有很大的伤 害。
⑥均衡的营养：营养是一个往往被人们忽视了的问题。有人认为只要吃得好，营养就好。 但是，好的东西吃多了，不仅对身体没好处，反而有害。高热量、高脂肪和高胆固醇的食 品是造成心脑血管疾病的主要原因之一。另一方面，身体所需要的氨基酸、维生素、纤维 素和矿物质又不足。因此，少吃一些"三高"食品，多食一些豆制品和奶制品，适当地吃用 一些营养补充食品对身体的健康是十分有好处的。
健康与营养
我们讲营养，不是说营养要多么高级，我们是讲均衡的营养。天天鸡鸭鱼肉、山珍海味，营 养就不均衡了。那些食品叫三高食品，即高热量、高脂肪和高胆固醇，是造成心脑血管疾病 的主要原因之一。再好的东西吃多了，不仅对身体没好处，反而有害。再差的东西你一点也 不吃，身体就会缺乏某种营养，对身体也不好。那种只讲口味，不讲营养的生活习惯是极不 科学的。
有的人为了减肥，不吃饭，不吃肉，光吃蔬菜水果，这也不好。蔬菜水果固然是好东西，但 是光吃蔬菜水果，营养成分也是不够的。
人体所需七大营养成分，即水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和纤维素。 就像机器一样，光有某几种营养成分，或缺少几种成分，人体就不能维持正常运转。如缺钙 就会产生骨质疏松症，缺铁就会贫血，缺碘就会甲状腺肿大等。下面分别介绍人体所需的七 大营养成分：
1水〓占人体体重的70%左右，每天大概需要7～8杯水。
2蛋白质〓占人体体重的20%，它是构成生命细胞的基本物质。缺少蛋白质，人对疾病的抵 抗力就会降低，严重时可导致水肿。人体每天需要的蛋白质大概是60～80克。蛋白质分为完 全蛋白质和不完全蛋白质两种。完全蛋白质指动物蛋白，即肉、鱼、蛋、奶，它含有人体所 必需的9种氨基酸，但是也含有过多的脂肪和胆固醇，多食对人体不利。不完全蛋白是指植 物蛋白，如大豆等。植物蛋白所含的有害物质少，但是它的氨基酸成分却不全。因此我们要 注意动物蛋白和植物蛋白的合理搭配才能保证健康。
3脂肪〓也是人体的重要组成部分，脂肪又分为饱和脂肪和不饱和脂肪。不饱和脂肪酸又 分为欧米加3和欧米加6两种，它们的比例应该是1∶4～6。但是，欧米加3在我们日常的 食品 中含量很少，普通的素油中比例达到了1∶25～35，很不合理。脂肪过多，比例不合理，就 会沉积在皮下形成肥胖病，沉积在血管里，就会引起动脉硬化，形成高血压和心脑血管病。 欧米加3在海生动物中比较丰富。
4碳水化合物〓主要存在于饮食中的淀粉类，即粮食，如大米、面粉等。碳水化合物也是 生命机体的重要组成部分，俗话说：人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。专家说，我们每天 每人至少要吃三碗饭或六片面包。有的饮酒的人长期不吃饭，实际上对身体是十分不利的。
5维生素〓其主要功能是维持人体的免疫系统，缺乏维生素，细菌和病毒就会入侵人体， 人就容易生病。
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